Соус

Масло

полуфабрикат заморозка

Замороженный концентрат масла для самостоятельного приготовления

Масло

Цена: 100р.

Состав

Вес: 55 г

Пищевая ценность

на 100 г готового продукта:
ккал белки жиры углеводы
540 5 г 55 г 6 г
в упаковке 971 ккал

Описание

Как только получаешь возможность наслаждаться хлебосыром, возникает желание соорудить из него бутерброд. Вот и мы не избежали этой участи. И столь велик был соблазн на этот хлебушек что-нибудь намазать, что пришлось нам потрудиться и придумать сыроедную версию сливочного масла. Не меняя ни базу, ни концепцию, мы получили продукт, который действительно можно мазать на хлеб, а можно кусками класть, кому как больше нравится. Да, конечно, у нашего масла сильный привкус подсолнечных семечек, но тут уж ничего не поделаешь - продукт на любителя. На любителя семечек.

Способ приготовления:

Для приготовления этого соуса требуется блендер мощностью не менее 500 Вт. Содержимое пакета (пластикового контейнера) смешать с 75 г. масла и 50 г. воды. Взбить блендером сперва на малой скорости ( 20 секунд), после - постепенно увеличивая, в общей сложности около 2-3 минут. Для удобства рекомендуется предварительно размять концентрат в небольшом количестве воды, а затем добавить остальную воду и растительное масло. Готовый соус имеет однородную консистенцию очень густой сметаны (должна стоять ложка) или неохлажденного сливочного масла, равномерно светлый оттенок и нежный сливочный вкус. Обратите внимание, постоявший в холодильнике соус еще немного загустеет по сравнению с первоначальным состоянием!

Вид готового продукта

Готовое масло

Почему концентрат, а не готовый соус

Мы разработали такие рецепты концентратов (основ) для соусов, которые с одной стороны позволили нам увеличить срок хранения данного продукта без добавления в него химических консервантов, а с другой - нашим покупателям проявить творческую смекалку, чтобы превратить основу в изысканный и экслюзивный соус. По желанию можно добавить любимые травы, специи, пищевые эфирные масла. Сыродавленное масло может быть любым, главное чтобы по вкусу оно изначально нравилось.